Ми нагріваємо жирного лосося, імпортованого з прохолодних вод Норвегії, у дубовій тирсі, природному консерванті, за допомогою нашої системи копчення з холодним фільтром протягом більше ніж 1 дня. Коли прийде час, зрізаємо протиранням. |
Копчений лосось (Норвегія)
Придатний для холодного споживання. Ви можете використовувати його в салаті, бутерброді. Ви можете споживати його у вигляді нарізок, відкритих і закінчених. Якщо ви бажаєте, ви можете споживати його безпосередньо з оливковою олією бандерол географічного регіону Айвалик. Він не підходить для термічної обробки, потрапляння в духовку, кидання на гриль, запікання на сковороді.
Після того, як продукт потрапляє до вас, він може залишатися в морозильній камері або камері глибокої заморозки (-18 градусів) до 6 місяців без відкриття вакууму. Після ввімкнення вакууму ми рекомендуємо споживати частину, яку ви довели до кімнатної температури та розморозили того ж дня, і не класти її знову в морозильну камеру. Якщо ви бажаєте, ви можете кинути залишки назад у морозилку в пакетах для заморозки.