Ми спочатку рятуємо наших крихітних мідій, які потрапляють до нашої країни з Тихого океану нуль, один за одним. Потім ми інвестуємо у власну маринування та обробляємо її мінімальною кількістю холодного та фільтрованого копчення в дубовій тирсі, яка є природним консервантом. Один із смаків, які ми запровадили в Туреччині! |
Маринад з копчених мідій (копчених)
Придатний для холодного споживання. Можна вживати у вигляді нарізок, відкритих - закінчити. Якщо ви бажаєте, ви можете споживати його безпосередньо з оливковою олією бандерол географічного регіону Айвалик. Ви можете використовувати його у своєму салаті, бутерброді, піці, пасті. Бажано змішати з червоною цибулею і кропом. Він не підходить для термічної обробки, потрапляння в духовку, кидання на гриль, запікання на сковороді.
Після того, як продукт потрапляє до вас, він може залишатися в звичайному холодильнику (0-4 градуси) приблизно 4-5 місяців, не відкриваючи кришку. Після відкриття ковпачка рекомендується вжити протягом 7 днів.