Ще один продукт, якому ми навчилися від нашого дідуся Алі Баби Сушена кропива! Іншими словами, сушена риба по-вірменськи старостамбульського типу викликає у нас приємну ностальгію. З радістю представляємо нашу сезонну рибу скумбрію чи ставриду, яку ми висушуємо на сонці, в оцті та готову до споживання на ваших столах. |
Сухий Худий
Придатний для холодного споживання. Рекомендуємо вживати його переважно з в’яленими помідорами, червоною цибулею та кропом. Ви можете споживати його у вигляді нарізок, відкритих і закінчених. Якщо ви бажаєте, ви можете споживати його безпосередньо з оливковою олією бандерол географічного регіону Айвалик. Він не підходить для термічної обробки, потрапляння в духовку, кидання на гриль, запікання на сковороді.
Після того, як продукт потрапляє до вас, він може залишатися в звичайному холодильнику (0-4 градуси) приблизно 4-5 місяців, не відкриваючи кришку. Після відкриття ковпачка рекомендується вжити протягом 7 днів.