ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ: Η σουπιά (καλαμάρι), μέλος της οικογένειας των καλαμαριών, είναι πολύ παχύρρευστο κρέας. Αφού καθαρίσουμε τις σουπιές που μαζεύουμε από το Αιγαίο, τις βράζουμε και μετά τις μαρινάρουμε. Το προσφέρουμε στο τραπέζι σας με την πιο κατάλληλη απαλότητα. |
Subye Marin
Είναι κατάλληλο για κρύα κατανάλωση. Μπορείτε να το καταναλώσετε με τη μορφή αλλαντικών, να το ανοίξετε και να τελειώσετε. Εάν θέλετε, μπορείτε να το καταναλώσετε απευθείας με ελαιόλαδο μπαντερόλ Γεωγραφικής Περιοχής Αϊβαλί. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στη σαλάτα σας, την πίτσα. Δεν ενδείκνυται για θερμική επεξεργασία, για είσοδο στο φούρνο, για ρίψη στη σχάρα ή για ψήσιμο σε ταψί.
Αφού το προϊόν φτάσει σε εσάς, μπορεί να παραμείνει σε κανονικό ψυγείο (0-4 βαθμούς) για περίπου 4-5 μήνες χωρίς να ανοίξει το καπάκι. Μετά το άνοιγμα του καπακιού, συνιστάται η κατανάλωση εντός 7 ημερών.