_cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad_5cf5, η χώρα μας κλείνει το μέταλλο και το περιεχόμενο μας μηδέν, ένα προς ένα. Στη συνέχεια επενδύουμε στο δικό μας μαρινάρισμα και το επεξεργαζόμαστε με ελάχιστη ποσότητα κρύου και φιλτραρισμένου καπνιστού σε πριονίδι ξύλου δρυός, που είναι φυσικό συντηρητικό. Μια από τις γεύσεις που πρωτοστατήσαμε στην Τουρκία! |
Μαρινάδα με καπνιστά μύδια (καπνιστά)
_cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad_5cf8 κρύα κατανάλωση. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε μορφή αλλαντικών, ανοιχτό - φινίρισμα. Εάν θέλετε, μπορείτε να το καταναλώσετε απευθείας με ελαιόλαδο μπαντερόλ Γεωγραφικής Περιοχής Αϊβαλί. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στη σαλάτα, το σάντουιτς, την πίτσα, τα ζυμαρικά σας. Κατά προτίμηση, μπορείτε να το ανακατέψετε με κόκκινο κρεμμύδι και άνηθο. Δεν είναι κατάλληλο για θερμική επεξεργασία, για είσοδο στο φούρνο, για ρίψη στη σχάρα ή για ψήσιμο σε ταψί.
Αφού το προϊόν φτάσει σε εσάς, μπορεί να παραμείνει σε κανονικό ψυγείο (0-4 βαθμούς) χωρίς να ανοίξει το καπάκι για περίπου 4-5 μήνες. Μετά το άνοιγμα του καπακιού, συνιστάται η κατανάλωση εντός 7 ημερών.